Maj 4 maja – wprowadzono drugi etap znoszenia obostrzeń w związku z epidemią COVID-19. Otwarto z ograniczeniami hotele dla turystów, muzea oraz centra handlowe. 9 maja – wejście w życie ustawy o szczególnych zasadach przeprowadzania wyborów powszechnych na Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej zarządzonych w 2020Ustawa z dnia 6 kwietnia 2020 r. o szczególnych zasadach przeprowadzania wyborów powszechnych na Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej zarządzonych w 2020 r. ().. 10 maja – Państwowa Komisja Wyborcza przyjęła uchwałę w sprawie stwierdzenia braku możliwości głosowania na kandydatów w wyborach Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej. 11 maja – sieć Plus uruchomiła 5G w 7 miastach Polski. 12 maja – Sejm uchwalił nową ustawę o szczególnych zasadach organizacji wyborów powszechnych na Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej zarządzonych w 2020 r. z możliwością głosowania korespondencyjnego, która zastąpiła ustawę z 6 kwietnia 2020. 14 maja – odbyła się pierwsza aukcja sprzedaży pszenicy na Rynku Towarów Rolno-Spożywczych prowadzonym przez Towarową Giełdę Energii. Zawarto 10 transakcji, na sprzedaż 250 ton pszenicy klasy B. Średnia cena transakcyjna wyniosła 830,40 zł/t. Na rynku było autoryzowanych 20 magazynów oraz 3 domy maklerskie. 18 maja – wprowadzono trzeci etap znoszenia obostrzeń w związku z epidemią COVID-19.