Tworzy muzykę różnorodną: symfoniczną, dzieła solowe, kameralne, pieśni czy też melodie dla dzieci; dokonuje nagrań w studiach radiowych i telewizyjnych, rejestruje nagrania płytowe, muzykę filmową i teatralną, a także dokonuje aranżacji muzyki poważnej i ludowej.
Marek Sewen jest też autorem broszurki pt. Czesław Niemen, która powstała na kanwie wywiadu przeprowadzonego z Niemenem w 1972, w czasach, kiedy Sewen był kierownikiem redakcji Polskich Nagrań i współpracownikiem redakcji „Synkopy”.
Piosenki (wybór) „Szukam przyjaciela” (wyk. Stan Borys) „Kominiarz Johny” (wyk. Wojciech Skowroński) „Wierzę drzewom” (wyk. Czesław Niemen) „Dom, który mam” (sł. Jan Zalewski, wyk. Zdzisława Sośnicka) „Gdy wita nas Hel” (sł. Mirosław Łebkowski) „Stewardessa i marynarz” (sł. Mirosław Łebkowski) „Wiatr mieszka w dzikich topolach” (sł. Jerzy Ficowski) „Zagubieni w ciemności” (sł. M. Szop, wyk. Test) 1973: „Kto nas pokocha” (sł. Janusz Odrowąż, wyk. Czesław Niemen) 1974: „Jakim Cię wyśniłam” (sł. Wiktor Maksymkin, wyk. Anna German) 1975: „Tu wszędzie” (sł. Tadeusz Kubiak) 1978: „Jest w Warszawie mogiła” (sł. Tadeusz Kubiak) 1978: „Napisz do mnie miła” (sł. Tadeusz Kubiak) 1978: „Pan mnie pokochał” (sł. Tadeusz Kubiak) 1986: „Całuj gorąco” (sł. Andrzej Jastrzębiec-Kozłowski, wyk.