Samochód został zbudowany na bazie płyty podłogowej wykorzystanej do produkcji m.in. Audi A3, Audi TT, Škody Octavii oraz Volkswagena Golfa IV. Auto również zaprojektowane zostało przez włoskiego stylistę Giorgetto Giugiaro. Deska rozdzielcza pojazdu została żywcem przeniesiona z Audi A3 I generacji. Rok później zaprezentowano wersję hatchback pojazdu o nazwie León.

+Wersje wyposażeniaStellaSignoSportTop Sport

Silniki SilnikKod silnikaPojemnośćskokowa [cm³]Typ silnikaMoc maksymalna[KM] przy obr./minMaks. moment obrotowy [Nm] przy obr./minPrzyspieszenie0-100 km/h [s]Prędkośćmaks. [km/h]Silniki benzynowe:1.4 16V -1390 R4 75 (55)/5000 126/3800 14,6 1701.6 8V AKL1595 R4 101 (74)/5600 145/3800 11.2 1881.6 16V AZD1598 R4 105 (77)/5700 148/4500 10,9 1921.8 20V AGN1781 R4 125 (92)/6000 170/4200 10,3 2001.8 20VT AUQ1781 R4 180 (132)/5500 235/1950-5000 7,7 2292.3 V5 10V AGZ2324 VR5 150 (110)/6000 205/3200 9.2 2162.3 V5 20V AQN2324 VR5 170 (125)/6200 225/3300 8.6 225Silniki wysokoprężne:1.9 TDI ALH1896 R4 90 (66)/4000 210/1900 12,7 1801.9 TDI ASV1896 R4 110/ (81)/4150 235/1900 10,7 1931.9 TDI ASZ-1896 R4 130 (96)/4000 310/1900 9,8 2051.9 TDI ARL1896 R4 150 (110)/4000 320/1900 8,9 215

Trzecia generacja

thumb|225px|left|SEAT Toledo III - tył

SEAT Toledo III został zaprezentowany podczas targów motoryzacyjnych w Paryżu w 2004