Głęboki na 800 metrów wąwóz Zion został wyrzeźbiony w skale przez wody rzeki Virgin w ciągu minionych 13 milionów lat.
Flora Flora Na terenie parku występuje ponad 900 gatunków roślin. Ze względu na ponad 1500 metrów różnicy w wyniesieniu nad poziom morza spotyka się różnorodną roślinność, od typowej dla Wyżyny Kolorado po charakterystyczną dla Pustyni Mojave.
Drzewa Spośród gatunków nagonasiennych lasy na dnie kanionu i w północnej części a także wspinają się po ścianach wąwozów sosna żółta (Pinus ponderosa), sosna giętka (Pinus flexilis), sosna długowieczna (Pinus longaeva), Pinus edulis, świerk Engelmanna (Picea engelmannii), jodła kalifornijska (Abies concolor), daglezja zielona (Pseudotsuga menziesii) oraz jałowce: Utah'ski (Juniperus osteosperma), skalny (Juniperus scopulorum) oraz cyprys arizoński (Cupressus arizonica).
Z drzewiastych gatunków okrytonasiennych na terenie parku występują dwie topole: osikowa (Populus tremuloides) oraz , dwa klony: jesionolistny (Acer negundo) oraz , trzy dęby: Quercus gambelii, Quercus turbinella, Quercus undulata, dwa jesiony: aksamitny (Fraxinus velutina) oraz , dwie robinie: akacjowa (Robinia pseudoacacia) oraz a także bożodrzew gruczołowaty (Ailanthus altissima), , jabłoń niska (Malus pumila), tamaryszek rozgałęziony (Tamarix pentandra), oraz dziewięć gatunków wierzb.