Wystartował na igrzyskach olimpijskich w Salt Lake City w 2002, gdzie zdobył brązowy medal w sprincie techniką dowolną. Wyprzedzili go jedynie Tor Arne Hetland i Niemiec Peter Schlickenrieder. Razem z Giorgio Di Centą, Fabio Majem i Pietro Pillerem Cottrerem zdobył tam także srebrny medal w sztafecie. Ponadto był dziewiąty w biegu na 30 km techniką dowolną. Na rozgrywanych cztery lata później igrzyskach olimpijskich w Turynie sztafeta włoska w składzie: Fulvio Valbusa, Giorgio Di Centa, Pietro Piller Cottrer i Cristian Zorzi zdobyła złoty medal. W sprincie stylem dowolnym zajął tam czwarte miejsce, przegrywając walkę o medal ze Szwedem Thobiasem Fredrikssonem. Brał także udział w igrzyskach olimpijskich w Vancouver w 2010, zajmując dziewiąte miejsce w sztafecie i ósme w sprincie drużynowym techniką dowolną.
W 2011 zakończył karierę.
W 2006 został komandorem Orderu Zasługi Republiki Włoskiej.