Eric Viscaal (ur. 20 marca 1968 w Eindhoven) – piłkarz holenderski grający na pozycji napastnika.
Kariera klubowa Pierwszym klubem Viscaala w karierze był mały zespół RKVV Tongelre. Dopiero z czasem trafił do PSV Eindhoven, gdzie najpierw grał w drużynach juniorskich, a potem w 1986 został włączony do kadry pierwszego zespołu. W Eredivisie Viscaal zadebiutował 5 października 1986 w wygranym 2:0 wyjazdowym meczu z FC Den Bosch. W tym samym sezonie został mistrzem Holandii, ale udział w tym sukcesie miał niewielki (4 mecze). W 1988 roku grał już więcej – 20 meczów, 8 goli – i znów został mistrzem kraju, a do tego z PSV osiągnął największy sukces w historii klubu, jakim było zdobycie Pucharu Mistrzów.
Latem 1988 Viscaal wyjechał do Belgii. Najpierw przez sezon grał w KSK Beveren, w którym zdobywając 17 goli był najlepszym strzelcem zespołu oraz wybrany Najlepszym Młodym Piłkarzem Roku, a potem przez kolejny w Lierse SK, gdzie także był skuteczny strzelając 14 goli. W 1990 roku znów zmienił barwy klubowe, tym razem podpisując kontrakt z KAA Gent, do którego przeszedł za milion guldenów. W Gent utrzymywał wysoką formę i popisywał się skutecznością, niemal rok w rok będąc najlepszym strzelcem zespołu.