Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (ang. World Organisation for Animal Health, WOAH) – jest międzynarodową organizacją utworzoną 25 stycznia 1924 roku na mocy umowy podpisanej w Paryżu przez 28 krajów.
Historia Do 23 maja 2003 roku funkcjonowała jako Międzynarodowy Urząd do spraw Epizootii - Office International des Epizooties (OIE); skrót OIE był natomiast nadal używany w okresie przejściowym rebrandingu trwającym aż do maja 2022 r., gdy także on został ostatecznie zastąpiony przez skrót WOAH. W maju 2018 do WOAH należało 181 państwThe 181 OIE Members.
Działalność Główna siedziba Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt znajduje się w Paryżu. W latach 2001–2015 na czele organizacji stał Dr. Bernard Vallat trzykrotnie wybierany na pięcioletnią kadencjęDr Bernard Vallat. Od 2015 na czele organizacji stoi Dr. Monique Eloit. WOAH utrzymuje stałe stosunki z ponad dwudziestoma innymi organizacjami i programami międzynarodowymi takimi jak: organizacje i programy, wraz z którymi WOAH tworzy Czterostronny Sekretariat ds.