thumb|Fumio Demura na seminarium Genbu-kai w Warszawie, listopad 2006 – posiadacz stopnia 9 dan w karate (styl shitō-ryū) i tytułu shihan, jeden z największych ekspertów w dziedzinie sztuk walki wręcz oraz kobudō. Był przywódcą międzynarodowej organizacji Karate-do Shito-ryu Genbu-kai International, reprezentowanej w 25 krajach.
Mistrz Demura rozpoczął swoją praktykę sztuk walki już w szkole podstawowej. Najpierw studiował kendō, a później rozpoczął praktykę karate. Podczas studiów ekonomicznych na uniwersytecie Nihon w Tokio, trenował shitō-ryū oraz kobudō. Jego nauczycielami byli wielcy mistrzowie: Kenshin Taira oraz Ryusho Sakagami. W 1961 Fumio Demura zajął pierwsze miejsce w zawodach kumite i zdobył tytuł mistrza Japonii wszystkich stylów. Później również brał udział w licznych turniejach i zdobywał wiele nagród, dyplomów od Ogólnokrajowej Federacji Karate.
Od 1965 Fumio Demura zajął się popularyzacją karate shitō-ryū w Stanach Zjednoczonych. Przybył tam na zaproszenie Dana Ivana (amerykańskiego działacza karate, który później też współtworzył Japan Karate-do Federation).