Jelena Dembo, ros. Елена Дембо, gr. Έλενα Ντέμπο, Elena Dembo (ur. 8 grudnia 1983 w Penzie) – grecka szachistka pochodzenia rosyjskiego, arcymistrzyni od 2001, posiadaczka męskiego tytuł mistrza międzynarodowego od 2003 roku.
Kariera szachowa W pierwszym turnieju w życiu zagrała mając 3 lata i 9 miesięcy. W roku 1990 jej rodzina wyemigrowała z Rosji do Izraela. Jako juniorka, pięciokrotnie zdobyła mistrzostwo Izraela w różnych kategoriach wiekowych. Posiada również 8 medali zdobytych na mistrzostwach świata i Europy, w tym złoty, zdobyty w roku 2002 na mistrzostwach Europy juniorek do lat 20 w szachach szybkich w Nowym SadzieYelena Dembo - About Me. W latach 2000–2004 w rozgrywkach międzynarodowych reprezentowała Węgry, natomiast od kwietnia 2004 r. reprezentuje Grecję.