Od sierpnia 1945 roku do wsi zaczęli napływać nowi osadnicy, głównie z terenów centralnej Polski. Proces zasiedlania zakończył się w 1950 roku. W tym czasie Bukowo zamieszkiwało 63 rolników gospodarujących łącznie na 685 hektarach gruntów. W 1950 roku utworzono Państwowe Gospodarstwo Rolne Bukowo Człuchowskie, które funkcjonowało do 2000 roku. 10 lipca 1954 roku powstała spółdzielnia rolnicza „1 Maja”, działająca przez trzy lata i zrzeszająca około 20 rolników. 15 września 1959 roku oddano do użytku remizę strażacką, a 10 grudnia 1966 roku otwarto nowy budynek szkoły podstawowej, której patronem został Franciszek Zubrzycki.
W latach 1975–1998 Bukowo administracyjnie należało do województwa słupskiego.
W 1980 roku OSP Bukowo została uznana za najlepszą jednostkę w województwie słupskim i 25 maja tego roku otrzymała sztandar. Z dziejami miejscowości wiąże się także działalność kapeli ludowej Olszaków, działającej od lat powojennych do 1988 roku. Zespół występował podczas licznych zabaw, wesel i uroczystości, również o zasięgu powiatowym i wojewódzkim. W 2002 roku odbyły się uroczystości związane z 650-leciem wsi.