Wykonawcy Guantanamerę w różnych wersjach wykonywali m.in. Jose Feliciano, Leo Brouwer, Nana Muschuri (również po francusku), Joe Dassin, Muslim Magomajew, Demis Roussos, Julio Iglesias, Joan Baez, Biser Kirow, Peter Seeger, Robert Wyatt (jako Caimanera), Die Toten Hosen, Wyclef Jean (rmx), Tercet Egzotyczny, Pitbull natomiast polski wykonawca znany jako The Syntetic przedstawił jej parodię pt. Hłanta Namera.
Wykorzystanie melodii w innych utworach Magda Anioł wykorzystała melodię refrenu Guantanamery w swojej piosence Lolek o papieżu Janie Pawle II. Piosenka (również sam refren) pojawia się w spektaklu Jerzego Grotowskiego Apocalypsis cum figuris. Melodię piosenki wykorzystał też Dr. Huckenbush w utworze Boli mnie cewa. Holenderski zespół Candy wykonywał tę piosenkę pod tytułem Kon ik maar even. Została ona również wykorzystana przez grupę The Fugees. Piosenka pojawia się także w trzecim sezonie hiszpańskiego serialu „La casa de papel”.
Wykorzystanie w sporcie Melodia refrenu Guantanamery bardzo często wykorzystywana jest ponadto w rymowanych przyśpiewkach kibiców sportowych