Fabiano Eller, właśc. Fabiano Eller dos Santos (ur. 16 listopada 1977 w Linhares) – piłkarz brazylijski występujący na pozycji środkowego obrońcy.
Kariera Fabiano Eller karierę piłkarską zaczynał dość późno. Swoje pierwsze kroki zanotował w miejscowym Linhares Sport Club, w którym grał od 1994 do 1995 roku. Talent jeszcze wtedy niespełna osiemnastoletniego dos Santosa dostrzegła, drużyna CR Vasco da Gama, która bez najmniejszego namysłu namówiła rodzinę i samego piłkarza na zawodowy futbol. W Campeonato Brasileiro Série A w barwach Vasco rozegrał 35 meczów i strzelił 3 gole. Następnie był graczem innego brazylijskiego klubu, a mianowicie SE Palmeiras. Nic wielkiego tam nie zawojował, ale na następny transfer nie czekał długo. Sprowadzono go do CR Flamengo. Ciesząc się dużą sympatią trenera, rozegrał 51 spotkań, w których strzelił dwa razy do bramki rywali. Przez karierę Fabiano Ellera przeplatały się również taki kluby jak Al-Wakra, Fluminense FC, Trabzonspor oraz SC Internacional. Z tym ostatnim odniósł największe sukcesy.