Shelley Winters, właśc. Shirley Schrift (ur. 18 sierpnia 1920 w Saint Louis, zm. 14 stycznia 2006 w Beverly Hills) – amerykańska aktorka, laureatka dwóch Oscarów dla najlepszej aktorki drugoplanowej.

Życiorys Urodziła się w Saint Louis, w stanie Missouri, jako córka żydowskich rodziców Rose (z domu Winter), piosenkarki „The Muny” i Jonasa Schrifta, projektanta odzieży męskiej. Gdy miała trzy lata, przeniosła się z rodziną na Brooklyn, do Nowego Jorku. Jej siostra, Blanche Schrift, została żoną George’a Boroffa, który prowadził The Circle Theatre (El Centro Theatre).

Sztuki aktorskiej uczyła się w nowojorskim Actors Studio; jej nauczycielem był Charles Laughton. W trakcie studiów w Hollywood Studio Club mieszkała w pokoju z aktorką Marilyn Monroe.

Posiada gwiazdę na Hollywood Walk of Fame przy 1750 Vine Street oraz została wpisana do St. Louis Walk of Fame w 1992 roku.

14 października 2005 doznała ataku serca. Zmarła 14 stycznia 2006 roku na niewydolność serca w Centrum Rehabilitacji w Beverly Hills w wieku 85 lat.