Sheldon Gary Adelson (ur. 4 sierpnia 1933 w Bostonie, zm. 11 stycznia 2021 w Malibu) – amerykański przedsiębiorca pochodzenia żydowskiego, założyciel, prezes oraz dyrektor generalny Las Vegas Sands Corporation, największej sieci kasyn w Stanach Zjednoczonych.
Historia Rodzice Adelsona pochodzili z Europy. Matka Sarah Tonkin wyemigrowała z Anglii, a rodzice ojca, Arthura Adelsona, z terenów dzisiejszej Ukrainy i Litwy. Sheldon pierwsze biznesy zaczął robić jeszcze jako 10-latek. Za 200 USD pożyczone od wujka kupił licencję na sprzedaż gazet. Handlował nimi na ulicy Bostonu. Potem raz jeszcze pomógł mu wujek Al, który wyłożył 10 tys. USD na zakup kilku automatów z cukierkami. Pierwszy milion dolarów zarobił na sprzedaży kredytów hipotecznych, w 1969 roku stracił jednak większość majątku i znalazł się na granicy bankructwa, ponieważ zainwestował w akcje, a na giełdzie doszło do krachu. W 1979 roku stworzył jedne z pierwszych w historii targów komputerowych o nazwie „Computer Dealers Exposition” (Comdex). W pierwszych targach wzięło udział 4000 osób, w kolejnych latach wraz ze wzrostem popularności komputerów osobistych wydarzenie stało się bardzo popularne i przyciągało nawet 200 tys. osób. W 1995 roku sprzedał firmę organizującą targi za 800 mln USD, a nabywcą był Softbank.