Josefa Kuchenbeckera.

W latach 2008–2009 – kierownik działów ekologii i nauki w „Dzienniku”

W 2009 – redaktor prowadzący dodatki „Podróże” i „Praca” w „Dzienniku”

W latach 2009–2010 – redaktor prowadzący dodatku „Podróże” do „Dziennika – Gazety Prawnej”

Od 2013 – redaktor prowadzący "Uważam Rze Historia"

Prócz wymienionych wyżej tytułów publikował także na łamach innych pism, między innymi "Nowego Państwa" i miesięcznika "Pomerania".

W latach 2004–2009 aktor amatorskiego Teatru Rodzinnego „eNTeR”.

Życie prywatne Jest żonaty, ma czworo dzieci. Wraz z rodziną mieszka w Józefowie pod Warszawą.

Podróże Borkowicz jest również zamiłowanym podróżnikiem etnologiem. Szczególnie ciągnie go na Wschód w tereny, gdzie trudno spotkać turystę a nawet zdobycze współczesnej cywilizacji. Wiele obserwacji i doświadczeń zdobytych podczas tych wypraw znalazło odbicie w jego publikacjach.

Kalendarium wypraw: 1995 – do ludu Hinalug na Kaukazie – z Wojciechem Góreckim 1997 – do ludu Mari (Czeremisi) – z Wojciechem Góreckim 2000 – na Kaukaz – z Wojciechem Góreckim i Jackiem Wróblem 2004 – do Hinalugów – z Andrzejem Talagą