Jerzy Bukowski (ur. 21 września 1929 w Warszawie, zm. 1 listopada 2002 w Olsztynie) – polski samorządowiec, bankowiec, prezydent miasta Olsztyn w latach 1990–1992.
Życiorys Syn Wacława BukowskiegoJerzy Wacław Bukowski (ur. 1899 r.), ułan 11. Pułku Ułanów Legionowych. Wacław Bukowski po odejściu z wojska, służył w Warszawie w policji konnej, następnie został komendantem rejonowego posterunku Policji Państwowej w Lubochni, 20 października 1939 rozstrzelany przez hitlerowców w lesie koło Budziszewic. Miejsce pochówku nieznane..
Ukończył studia na Wydziale Prawa Uniwersytetu Łódzkiego, pracował w oddziale PKO w Zgierzu, a od marca 1982 w Olsztynie. Był pierwszym dyrektorem Banku Ochrony Środowiska w Olsztynie.
Działał w Warmińskim Klubie Inteligencji Katolickiej. Był pierwszym prezydentem Olsztyna po polskich zmianach ustrojowych, urząd objął 4 lipca 1990 po wyborach samorządowych 1990. Za jego kadencji dokonał się rozwój szkolnictwa niepublicznego, a także organizacji kulturalnych. Powstała m.in. Wspólnota Kulturowa Borussia. Wówczas zmieniono również nazwę Park Czynu Partyjnego na Park im. Janusza Kusocińskiego, a także przeniesiono targowisko miejskie z Placu Pułaskiego pod stadion Stomilu.