Latem 2003 Boateng trafił do szwedzkiego klubu AIK Fotboll. Grał w wyjściowej jedenastce i zajął 5. miejsce w Allsvenskan. Jednak w 2004 roku sztokholmski klub spadł z ligi. Cały rok 2005 Boateng spędził grając w drugiej lidze, po czym wywalczył awans do ekstraklasy i spędził w niej część sezonu 2006, a latem przeszedł do izraelskiego Beitaru Jerozolima. W styczniu 2009 podpisał czteroipółletni kontrakt z niemieckim 1. FC Köln. Natomiast latem tamtego roku odszedł do Getafe CF. W czerwcu 2011 przeszedł do FK DniproUA-Футбол. Marca: Дерек Боатенг стал игроком „Днепра”..
22 maja 2013 ogłoszono, że Derek Boateng od sezonu 2013/14 będzie zawodnikiem angielskiego Fulham. Podpisał z tym klubem czteroletni kontrakt. Zawodnikiem Fulham był do 2014 roku. Następnie był graczem Rayo Vallecano, SD Eibar, Rayo OKC oraz OFI 1925. W 2017 roku zakończył karierę.
Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki 1999 Liberty Professionals FC Premier League ? ?