thumb|230px|Minimalne stężenie hamujące można wyznaczyć na takiej 96-dołkowej płytce
Minimalne stężenie hamujące, MIC (od ang. minimum inhibitory concentration) – najmniejsze stężenie środka biobójczego (antybiotyku lub chemioterapeutyku) hamujące wzrost drobnoustrojów (odnosi się zwykle do bakteriiwówczas także: minimalne stężenie bakteriostatyczne i grzybówwówczas także: minimalne stężenie grzybostatyczne), wyrażane najczęściej w mg/l. Wartość MIC zależy zarówno od rodzaju drobnoustroju, jak antybiotyku. Przykładowo MIC dla pneumokoków (Streptococcus pneumoniae) wrażliwych na penicylinę wynosi <0,06 mg/l, zaś dla opornych na penicylinę MIC >2 mg/l.
Jest parametrem charakteryzującym, między innymi, leki bakteriostatyczne i bakteriobójcze: określa, jakie stężenie leku hamuje wzrost bakterii.
Metody wyznaczania Metoda seryjnych rozcieńczeń na podłożu płynnym