Wybrane dzieła Ramus, Method, and the Decay of Dialogue (1958) – traktuje o kontraście między przekazem wzrokowym a ustnym, powołując się na pracę Louisa Lavelle’a La parole et l’ecriture (1942). W swojej pracy Ong powołuje się na Petrusa Ramusa (1515–1572), francuskiego humanistę, logika i reformatora z zakresu edukacji, którego innowacyjna metoda analizy została szeroko zaadaptowana w wielu dziedzinach akademickich. The Presence of the Word: Some Prolegomena for Cultural and Religious History (1967) – rozbudowana wersja jego wykładów z 1964 na Uniwersytecie Yale, pionierska praca w studiach nad kulturoznawstwem i ekologią mediów. Fighting for Life (1981) – opublikowana wersja jego wykładów na Uniwersytecie Cornella. Orality and Literacy (1982) – najbardziej znane dzieło Onga. Próbuje w nim zidentyfikować i scharakteryzować oralność przez badanie myśli i ich ekspresji werbalnej w społeczeństwach, w których pismo nie jest znane większości populacji. An Ong Reader (2002) – 600-stronicowy zbiór wybranych publikacji Onga, uporządkowanych pod względem tematów, jakimi jest oralność i retoryka.