Deska o długości 36,83 m wycięta z liczącej 120 lat i 51,2 m wysokości daglezji w dniu 12 czerwca 2002 roku. Do dnia 17 maja 2009 roku była to najdłuższa deska świata, posiadająca wpis do Księgi Rekordów Guinnessa. Później tytuł ten dzierżyła deska znajdująca się w Wilkowie Nowowiejskim, która ma długość 40,815 m. W czerwcu 2012 roku tytuł najdłużej deski wrócił do Szymbarku, jest nią wycięta również ze 120 letniej daglezji deska o długości 46 metrów 53 centymetrów. Stół noblisty im. Lecha Wałęsy – stół na około 200 osób, ważący 6 ton, największy na świecie wykonany z jednego drzewa Modele letnich domków drewnianych na sprzedaż Drewniany dom ustawiony „do góry nogami”, jedna z największych atrakcji – budynek, który powstał, by zilustrować nienormalny świat PRL i zwycięstwo nad komunizmem thumb|600px|center|Do 17 maja 2009 „Najdłuższa deska świata” Inne ekspozycje
Od grudnia 2010 r. na terenie Centrum znajduje się największy koncertujący fortepian świata o długości 6,04 m, szerokości 2,52 m, wysokości 1,87 m i masie 1,8 ton, także wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa. Browar „Kaszubska Korona” produkujący kilka gatunków piw opartych na tradycyjnej kaszubskiej recepturze.