W 1987 roku duet Pet Shop Boys wykonał synthpopową, mającą przyspieszone tempo wersję utworu w Love Me Tender, specjalnym programie brytyjskiej telewizji ITV zorganizowanym z okazji 10. rocznicy śmierci Elvisa Presleya. Wersja duetu zyskała niemałą popularność, w związku z czym jego członkowie, Neil Tennant i Chris Lowe, postanowili nagrać ją jako singel. Singel ukazał się 30 listopada 1987 roku i na stronie B zawierał utwór „Do I Have To?”. „Always on My Mind” w wykonaniu Pet Shop Boys stał się numerem jeden w Boże Narodzenie 1987 roku, pokonując „Fairytale of New York” zespołu The Pogues i Kirsty MacColl.
Wybrane inne wykonania W 2000 roku utwór „Always on My Mind” został zaśpiewany na koncercie Divas Las Vegas przez Shakirę, Céline Dion, Cher, The Dixie Chicks, Whitney Houston i Anastacię. W 2002 roku powstał cover w stylu trance, wydany przez DJ-a Quicksilvera. W 2004 roku amerykański punkrockowy cover band Me First and the Gimme Gimmes umieścił ten utwór na swoim albumie Ruin Jonny’s Bar Mitzvah pod tytułem „On My Mind”. B.B.