Limonen (4-izopropenylo-1-metylocykloheksen) – organiczny związek chemiczny z grupy monoterpenów, zawiera jedno centrum chiralności i co za tym idzie, występuje w formie dwóch enancjomerów. Odpowiedzialny jest za zapach cytryn, znajduje się głównie w jej skórce.
Niektóre właściwości Refrakcja molowa = 45,35±0,3 cm³ Objętość molowa = 163,2±3,0 cm³ Parachora = 368,2±6,0 cm³ Współczynnik załamania światła = 1,467±0,02 Napięcie powierzchniowe = 25,8±3,0 dyna/cm Przenikalność elektryczna = 2,44±0,1 Polaryzowalność = 17,98±0,5 Å
Właściwości fizyczno-chemiczne Istnieją dwa enancjomery tego związku: D i L. Mieszanina racemiczna nazywana jest zwyczajowo dipentenem. Zanieczyszczeniami limonenu są głównie inne monoterpeny, takie jak mircen, α–pinen i sabinen Ciśnienie par limonenu jest wysokie