József Grassy (ur. 31 grudnia 1894 w Nagyszőllõs, zm. 5 listopada 1946 w Nowym Sadzie) – węgierski oficer zawodowy piechoty, wykładowca wojskowy, zbrodniarz wojenny, minister Honvédów w 1941 i na przełomie 1943/1944, dowódca węgierskiej 15 Dywizji Piechoty Honvédów i 13 Dywizji Piechoty Honvédów oraz 25 Dywizji Grenadierów SS „Hunyadi” i 26 Dywizji Grenadierów SS „Hungaria”.
Życiorys W latach 1908–1912 uczył się w szkole kadetów piechoty w miejscowości Sopron, a w 1914 ukończył Królewską Akademię Wojskową „Ludovika” w Budapeszcie w stopniu porucznika. Brał udział w I wojnie światowej w armii austro-węgierskiej, walcząc na froncie rosyjskim i włoskim; 2 razy był ranny. Odznaczono go Krzyżem Żelaznym 1 i 2 klasy.
Po zakończeniu działań wojennych wstąpił do armii węgierskiej. Uczestniczył w zamachu stanu Miklosa Horthyego w sierpniu 1919. Do 1921 był instruktorem-wykładowcą w Akademii Wojskowej „Ludovika”. 1 marca 1922 awansował do stopnia kapitana. W latach 1922–1924 przechodził kurs szkoleniowy w Akademii Wojskowej w Budapeszcie. Do 1927 służył w sztabie 1 Brygady Mieszanej. 1 listopada tego roku przeszedł do ministerstwa Honvédów. 20 sierpnia 1928 dostał awans do stopnia majora. 1 sierpnia 1932 rozpoczął służbę w sztabie 3 Brygady Mieszanej.