Obraz Hitchcocka, chociaż mógł być jej napędem do pierwszej ligi amerykańskiego aktorstwa, sama Saint ograniczyła pracę w filmie, aby więcej czasu spędzać z mężem, aktorem Jeffreyem Haydenem, oraz dwójką swoich dzieci. Niemniej jednak, w latach 60., zagrała w dwóch głośnych i niekonwencjonalnych obrazach. U boku Paula Newmana wystąpiła w historycznym dramacie o założeniu Izraela, filmie Exodus (1960), w reżyserii Otto Premingera. Drugim obrazem był dramat Wszystkie mu ulegają z Warrenem Beatty, Karlem Maldenem i Angelą Lansbury na podstawie powieści Jamesa Leo Herlihy’ego i w reżyserii Johna Frankenheimera.
mały|Eva Marie Saint (lata 50.) W 1965 wystąpiła w melodramacie Brodziec z Elizabeth Taylor i Richardem Burtonem, a wraz z Jamesem Garnerem zagrała w dreszczowcu o II wojnie światowej 36 godzin w reżyserii George’a Seatona. Saint dołączyła również do gwiazdorskiej obsady komediowej satyry Rosjanie nadchodzą, w reżyserii Normana Jewisona oraz ponownie współpracowała z reżyserem Frankenheimerem przy dramacie sportowym Grand Prix (1966).