Pierwotnie liczyła ona 24 pracowników, by rosnąć systematycznie do liczby 126 osób obecnie. Liczba studentów rosła od 104 w 1970 do niespełna 6000 (2008). W 1981 wydział uzyskał prawo do nadawania stopnia naukowego doktora habilitowanego. 1 października 2004 utworzono wydział zamiejscowy w Koszalinie.
mały|130px|Tablica w gmachu Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Gdańskiego poświęcona prof. Donaldowi Steyerowi Poczet dziekanów Prof. zw. dr Stanisław Matysik (1970–1974) Prof. dr hab. Donald Steyer (1974–1978) Prof. dr hab. Tomasz Langer (1978–1981) Prof. dr hab. Andrzej Sylwestrzak (1981–1984) Prof. dr hab. Jan Grajewski (1984–1990) Dr hab. prof. UG Andrzej Pułło (1990–1996) Dr hab. prof. UG Andrzej Szmyt (1996–2002) Prof. dr hab. Michał Płachta (2002–2004) Prof. dr hab. Jarosław Warylewski (2004–2012) Prof. dr hab. Jakub Stelina (2012–2018) Dr hab. prof. UG Wojciech Zalewski (od 2019)