W latach 2016–2017 w browarze zainstalowano nową warzelnięBROWAR LWÓWEK. W październiku 2018 r. browar został wydzierżawiony wrocławskiemu browarowi kontraktowemu – Doctor Brew, który zgodnie z umową przez okres 2 lat posiada prawo pierwokupu browaru. Doctor Brew przeprowadził rozbudowę browaru i warzy w nim zarówno piwa pod marką "Lwówek" jak i własne piwa pod marką "Doctor Brew". Browar nie posiada rozlewni więc wszystkie piwa rozlewane są w Bielawie w Bielawskiej Wytwórni Napojów5. urodziny Doctor Brew [wywiad], która jest też właścicielem Browaru Sowie (nazwa od Gór Sowich).
Produkty Marka Gatunek piwa ParametryLwówek Książęcy http://www.browarlwowek.pl/produkty/lwowek-ksiazecy.htmllager, jasne pełneekstr. 12,1% wag., alk. 5,4% obj.Lwówek Ratuszowylager, jasne mocneekstr. 13,8% wag., alk. 6,2% obj.Lwówek Wrocławskiepils, jasne lekkieekstr. 10,0% wag., alk. 4,2% obj.Lwówek Porterporter bałtyckiekstr. 18,1% wag., alk. 8,5% obj.Lwówek JankesAmerykańskie Pale Aleekstr. 12,5% wag., alk. 4,2% obj.Lwówek Malinowesmakowe, jasne lekkieekstr.