Zimą 1749 roku mianowany ambasadorem w Holandii. Do Hagi dotarł we wrześniu 1750 roku. Jako ambasador okazał się jednak nieudolny i podatny na wpływy i opinie innych; pozwalał by ambasador francuski w Wenecji François-Joachim de Pierre de Bernis podejmował za niego większość decyzji i swobodnie wyznaczał kierunek prowadzonej „holenderskiej” polityki Królestwa Francji.
Sekretarz spraw zagranicznych Dość szybko zakończył misję w Hadze, ponieważ w 1752 roku madame de Pompadour wymogła na Ludwiku XV uczynienie Saint-Contesta sekretarzem spraw zagranicznych (tzn. MSZ).
Jako MSZ Saint-Contest pracował nad sojuszem Francji, Hiszpanii, Danii, Szwecji i Turcji przeciw Austrii, Rosji i W. Brytanii. Wydaje się, że mózgami projektu byli raczej Pompadour, marszałek de Noailles i markiz de Saint-Severin, od których Saint-Contest był mocno uzależniony. Był zdecydowanym pacyfistą. Zbliżająca się wojna (wojna siedmioletnia 1756-1763) przerażała go.
Linki zewnętrzne 160 Ministries of Foreign Affairs (1589-2000) 160 Ministries of Foreign Affairs (1589-2000)