Karierę filmową rozpoczął od komedii Pół serio (2000), którą stworzył ze scenek napisanych wcześniej do programu kulturalnego pod tym samym tytułem. Za film otrzymał nagrodę specjalną jury za scenariusz na XXV Festiwalu Polskich Filmów Fabularnych w Gdyni (2000). Następnie współreżyserował czarną komedię Ciało (2003), do której także napisał scenariusz. Film uzyskał tytuł najlepszej polskiej produkcji 2003 roku w plebiscycie „Złote Kaczki” organizowanym przez miesięcznik „Film”.
Był jednym z założycieli firmy produkcyjnej Van Worden, która zadebiutowała komedią Testosteron (2007). Ekranizacja przeboju teatralnego Saramonowicza, której autor był współreżyserem, uzyskała Bursztynowe Lwy za największy sukces frekwencyjny (1,4 mln widzów) na XXXII FPFF Gdynia 2007. Następnie wyprodukował kasowe komedie: Lejdis (2008) i Idealny facet dla mojej dziewczyny (2009), do której także napisał scenariusze.
W 2009 razem ze swoją firmą San Graal podpisał wieloletnią umowę z Warner Bros., dotyczącą współpracy przy produkcji i dystrybucji filmów. Pierwszym efektem tej współpracy była komedia Jak się pozbyć cellulitu (2011).
Życie prywatne Jego żoną jest pisarka i dziennikarka Małgorzata Saramonowicz, z którą ma dwie córki: Konstancję i Rozalię.