Karl Seufert (ur. 1 listopada 1913 w Würzburgu, zm. ?) – niemiecki zbrodniarz nazistowski, członek załogi obozów koncentracyjnych Auschwitz-Birkenau i Majdanek oraz SS-Hauptscharführer.
Z zawodu był mechanikiem. Członek NSDAP od 25 maja 1934 i SS od 5 maja 1934. W początkowej fazie II wojny światowej był przydzielony do tzw. Divisionsnachschublager, który miał za zadanie zaopatrywać w broń frontowe formacje SS. W listopadzie 1940 Seufert został ze swoją jednostką skierowany do obozu oświęcimskiego. W okresie tym pełnił funkcję Kommandoführera na bloku 11, będącym obozowym blokiem śmierci. 15 listopada 1941 przeniesiono go do obozu w Majdanku. Powrócił stamtąd do kompleksu Auschwitz-Birkenau z końcem sierpnia 1944 i pełnił służbę jako Kommandoführer jednej z drużyn roboczych w Monowicach aż do stycznia 1945, gdy nastąpiła ewakuacja obozu.