Nazwę okręgu przybrana na cześć byłego irlandzkiego mieszkańca Deerfield.
W tym samym również roku, trzy rodziny utworzyło osadę Mechanic's Grove znaną dziś jako St. Mary na zatoką jeziora w Mundelein. Później, wieś została nazwana Holcomb. W 1924 roku miasto Mundelein po imieniu kardynała Mundelein.
Hrabstwo Lake powstało z terenów hrabstwa McHenry w 1839 roku.
Demografia Według danych pięcioletnich z 2022 roku, 58,9% mieszkańców hrabstwa identyfikowało się jako biali niebędący Latynosami, 22,8% było Latynosami, 9,4% rasy mieszanej, 8,5% to Azjaci, 6,8% czarni lub Afroamerykanie, 0,7% rdzenni Amerykanie i 0,05% pochodziło z wysp Pacyfiku.
Do największych grup należą osoby pochodzenia meksykańskiego (17,8%), niemieckiego (16,6%), irlandzkiego (10,5%), polskiego (7,6%), angielskiego (6%), włoskiego (5,9%), afroamerykańskiego, hinduskiego (3,6%) i „amerykańskiego” (3,5%). Do innych większych grup należą osoby pochodzenia europejskiego (nieokreślonego) (17,9 tys.), rosyjskiego (15,9 tys.), szwedzkiego (14,4 tys.), francuskiego (13,1 tys.), portorykańskiego (12,7 tys.), szkockiego lub szkocko–irlandzkiego (12,6 tys.), filipińskiego (11 tys.), norweskiego (10,8 tys.) i chińskiego (9,5 tys.).