Sama Bellucci w wywiadzie dla The Times w październiku 2005 roku twierdziła, że ma 36 lat; Monica Bellucci, Time Online, 30.10.2005, (dostęp 2007-05-25).; najwięcej zdaje się przemawiać za pierwszą z podanych datIl doppio compleanno di Monica, Tiscali Italia, 2003, (dostęp 2007-04-29); .
W 1984 rokuLo sapevate che...? Monica Bellucci, Benvenuti Nella Home-Page di Luidomi!, (dostęp 2007-05-26). ukończyła Liceum Klasyczne im. Pliniusza Młodszego (Liceo Classico „Plinio il Giovane”) w rodzinnym mieście, a następnie rozpoczęła studia prawnicze na Uniwersytecie w Perugii (Università degli Studi di Perugia).
W celu utrzymania się na studiach już na pierwszym roku rozpoczęła karierę modelki. Po 6 miesiącachBiography, Monica Bellucci Fan, (dostęp 2007-06-27)., rokuD. Thomas, Bella Bellucci, s. 101. lub dwóch latachE. Tarasiuk, Bella Bellucci, s. 27; E. Szabłowska, Monica Bellucci, Zone Europa, (dostęp 2007-05-27). zrezygnowała ze studiów, nie mogąc pogodzić ich z pracą.