Iron & Wine właśc. Sam Beam – amerykański wokalista, gitarzysta i kompozytor. Muzyka Iron & Wine oscyluje pomiędzy folkiem, alternative country oraz indie rockiem.
Życiorys Beam pochodzi z Karoliny Południowej, a mieszka obecnie na Florydzie. Ukończył Florida State University Film School, przez jakiś czas wykładał sztukę filmową na Miami International University of Art & Design. Jego pseudonim pochodzi od suplementu diety o nazwie „Beef, Iron & Wine”, na który natrafił w sklepie podczas kręcenia tam filmu.
Pierwszy album The Creek Drank the Cradle wydał w 2002 w alternatywnej wytwórni Sub Pop. Album został w całości nagrany przez Beama, który wykorzystywał głównie gitary akustyczne i banjo. Nagrania te zostały zauważone przez recenzentów, którzy porównywali je do dokonań Nicka Drake, duetu Simon & Garfunkel czy Neila Younga. Również minialbum The Sea & The Rhythm (2003) był nagrany w domowym studiu i jakością odbiegał od dzisiejszych standardów.