thumb|Browar w latach 70 XX w. Browar Kasztelan – browar i słodownia w Sierpcu. Producent należy do grupy piwowarskiej Carlsberg Polska.
Historia Browar w Sierpcu powstał w latach 1969–1972. Słodownia przy zakładzie została zbudowana w latach 1974–1977.
Pierwsze piwo w browarze rozlano 21 lipca 1972 roku, w wigilię Narodowego Święta Odrodzenia Polski. W przeciągu następnych miesięcy zakład uzyskał pełną moc produkcyjną, która w latach 70. XX wieku wynosiła 350 tysięcy hektolitrów piwa rocznie i 50 tysięcy ton słodu. Przez wiele lat browar wykorzystywał na własne potrzeby jedynie 10% wyprodukowanego słodu, resztę eksportował do takich państw jak: Brazylia, Czad, Japonia, Izrael, Korea Południowa, Malezja, Niemcy, Nigeria, Wenezuela i Związek Radziecki.
Do 1991 roku browar w Sierpcu funkcjonował pod nazwą Zakład nr 5 i należał do Zakładów Piwowarskich w Warszawie. 21 stycznia 1991 roku został wyodrębniony jako samodzielne przedsiębiorstwo.
Na początku lat 90. XX w. w zakładzie produkcyjnym przeprowadzono gruntowną modernizację, która pozwoliła na zwiększenie mocy produkcyjnej.