Następnie zagrała drugoplanowe role w koreańskich dramach takich jak Hwang Jini z 2006 czy H.I.T z 2007 gdzie wcieliła się w postać Jang Hee-jin, córki detektywa Janga oraz znanym queerowym filmie Ashamed, który miał swoją premierę w 2010 roku na Międzynarodowym Festiwalu Filmowym w Pusan.
W 2011 Hyun-jin zaczęła przyciągać uwagę widzów po dobrych występach w The Duo dzięki postaci chłopczycy, która później zostaje Kisaeng. Swoją pierwszą rolę czarnego charakteru zagrała w 2012 roku w dramie Feast of the Gods, wcieliła się w nadmiernie ambitną szefową kuchni wplątaną w rywalizację.
Następnie została obsadzona w głównych rolach w dwóch dramach historycznych Je-wang-ui ttal, Su Baek-hyang w 2013 i Samchongsa z 2014 roku.
Od 2015: Rosnąca popularność i wiodące role Hyun-jin powiedziała, że postacią, która najbardziej przypominała jej prawdziwą osobowość, była niezależna pisarka kulinarna w Let's Eat 2 z 2015 roku, dodając, że „nie zdawała sobie sprawy, ile zabawy może dać kręcenie żywej i komicznej dramy”. Drama była pierwszym podejściem Hyun-jin w gatunku komedii romantycznych, w którym otrzymała pozytywne recenzje i stała się punktem zwrotnym w jej karierze. thumb|right|Seo Hyun-jin 3 maja 2018 roku podczas 54.