W lipcu 2007 roku Bianchi za 13 milionów euro przeszedł ostatecznie do Manchesteru City. Nie spełnił jednak pokładanych w nim nadziei i został wypożyczony do S.S. Lazio wraz z opcją transferu definitywnego. Debiut Włocha w barwach ekipy „Biancocelestich” zakończył się dla niego czerwoną kartką w spotkaniu przeciwko Torino FC. 23 sierpnia 2008 roku Bianchi podpisał kontrakt właśnie z Torino. W pierwszym występie w nowym klubie strzelił gola w wygranym meczu z Lecce.
Kariera reprezentacyjna Bianchi ma za sobą występy w młodzieżowych reprezentacjach Włoch. Grał w drużynach do lat 17, 20 i 21, dla których łącznie rozegrał 18 spotkań i zdobył 8 goli. Najwięcej występów zaliczył dla zespołu do lat 21, w którym zadebiutował 3 września 2004 roku w wygranym 2:0 spotkaniu z młodzieżową drużyną Norwegii. Razem z juniorami „Squadra Azzura” Bianchi między innymi wystąpił w Mistrzostwach Europy U-21 2006, które odbyły się w Portugalii. Na imprezie tej zagrał w 3 meczach i strzelił 1 gola. Włosi w swojej grupie zajęli 3.