Louis Lahav nie mógł wziąć udziału w nagraniach z powodu zobowiązań rodzinnych, dlatego sesje te zostały zrealizowane przez Jimmy’ego Iovine’a.
Sesje nagraniowe w Record Plant trwały od marca do lipca 1975. Poza kilkoma występami na żywo, Springsteen spędził większość tych miesięcy pracując nad albumem. Sesje były wyczerpujące, mimo większego profesjonalizmu, jaki wnieśli Landau i Iovine, znacznie się przedłużały. Choć nagrania podkładów i wokali przebiegały bez większych trudności, Springsteen zmagał się z dogrywkami, a także z dokończeniem tekstów i aranżacji. Obsesyjnie pracował ciężko nad albumem, czasami spędzał godziny na poprawianiu pojedynczych wersów lub poświęcał całe dni na stworzenie aranżacji piosenek. Później powiedział, że „[te sesje] zamieniły się w coś, co mnie wykańczało, po prostu wgniatało w ziemię”. Weinberg nazwał to najtrudniejszym projektem w swojej karierze, a Federici stwierdził, że „jedli, pili i spali nad tym [albumem]”. Praca nad albumem odbywała się głównie w godzinach między 15 a 6 rano następnego dnia.