thumb|202px|Żarząca się rozgrzana stalthumb|202px|włókno żarzenia (tu: żarówki o mocy 200 W) w powiększeniu Żarzenie – emitowanie światła przez rozgrzane ciała. Minimalna temperatura, w której dane ciało zaczyna się żarzyć, zależy od zdolności emisyjnej tego ciała.
Żarzenie może być wywołane na skutek wzrostu temperatury poprzez: dopływ ciepła z zewnątrz, zamianę energii elektrycznej na energię wewnętrzną na skutek przepływu prądu elektrycznego przez ciało, reakcję spalania, której nie towarzyszy płomień (zob. też tlenie)
Żarzenie stali Stal zaczyna się żarzyć w sposób widoczny w ciemności w temperaturze ok. 400 °C. Wraz ze wzrostem temperatury rośnie moc emitowanego światła (jaśniejsze żarzenie) – zgodnie z prawem Stefana-Boltzmanna. Zmienia się również barwa emitowanego światła, zgodnie z prawem przesunięć Wiena, od barwy ciemnowiśniowej do światła białego.
Określenia „temperatura czerwonego żaru” lub „temperatura białego żaru” itp.