Julio Díaz (ur. 24 grudnia 1979 w Jiquilpan) – meksykański bokser, były dwukrotny zawodowy mistrz świata organizacji IBF w kategorii muszej (do 135 funtów).
Rozpoczął karierę w lutym 1999. Przez pierwsze dwa lata stoczył dziewiętnaście walk – wszystkie zakończone zwycięstwem. 6 października 2001 zmierzył się w pojedynku eliminacyjnym IBF z Angelem Manfredym. Sędzia dwukrotnie (w czwartej i dziewiątej rundzie) ukarał Meksykanina odjęciem punktu za ciosy poniżej pasa. W konsekwencji Díaz przegrał walkę na punkty niejednogłośną decyzją sędziów.
Po dwóch i pół roku, 19 marca 2004, ponownie wystąpił w pojedynku eliminacyjnym IBF. Tym razem wykorzystał szansę, wygrywając przez techniczny nokaut w jedenastej rundzie z Amerykaninem Courtneyem Burtonem. 13 maja tego samego roku zmierzył się w pojedynku o tytuł mistrza świata z Javierem Jauregui. Díaz wygrał walkę na punkty decyzją większości.
Díaz szybko zrezygnował z wywalczonego tytułu IBF, aby móc walczyć z Jose Luisem Castillo, posiadaczem pasa mistrzowskiego organizacji WBC. Do pojedynku obu pięściarzy doszło 5 marca 2005. Díaz przegrał przez techniczny nokaut w dziesiątej rundzie, będąc wcześniej dwukrotnie liczony.