Pracowała jako kelnerka w pubie, następnie została zatrudniona jako sekretarka w przetwórni owoców należącej do Zenona Łagody (Emil Karewicz). Do najważniejszych epizodów z życia Hanki można zaliczyć również m.in.: porwanie małego Mateusza przez Irenę Gałązkę (Joanna Kasperska); śmierć młodzieńczej miłości (Marcina Polańskiego); założenie i prowadzenie fundacji „Serce dziecka”; znajomość z Waldemarem Jaroszym; pracę w szkole; problem zaczynającego się alkoholizmu; romans Marka z Grażyną Raczyńską (Bożena Stachura); odnalezienie przyrodniej siostry Anny (Tamara Arciuch). Zmarła nagle wskutek pęknięcia tętniaka mózgu po wypadku samochodowym, w którym uczestniczyła jako kierowca.
Reakcje na śmierć bohaterki Oddźwięk w mediach Odcinek, w którym zginęła Hanka Mostowiak (862), obejrzało 8 363 179 widzów. Śmierć Hanki poruszyła fanów serialu, co znalazło oddźwięk w mediach i internecie. Postać i śmierć Hanki były opisywane w polskich mediach w około 250 publikacjach między 6 a 8 listopada 2011 roku. Reakcje spowodowały internetową akcję wykorzystującą motyw śmierci bohaterki, a zwłaszcza okoliczności (zderzenie samochodu z kartonowymi pudłami) do wielu żartów, m.in. w serwisach YouTube i Facebook.