Dwukrotnie (2012 i 2013) wybrana lekkoatletką roku w plebiscycie Track & Field Athlete of the Year.
Urodzona w Nowej Zelandii, Valerie Adams jest pochodzenia anglo-tongijskiego (po ojcu Angliku, matce Tongijce (Lilika Ngauamo).
Jest jedną z czterech lekkoatletek, które zdobyły mistrzostwo świata jako kadetki (do lat 17), juniorki (do lat 19) i seniorki (pozostałymi są Jana Pittman (2003), Jelena Isinbajewa (2005) i Veronica Campbell (2007)).
Życie prywatne Jej ojciec, Sidney „Sid” Adams, który po służbie w Królewskiej Marynarce Wojennej osiadł w Nowej Zelandii, miał osiemnaścioro dzieci z pięcioma różnymi kobietami. Jednym z jej braci jest koszykarz zespołu New Orleans Pelicans Steven Adams. Ma również dwóch innych braci w profesjonalnej lidze koszykarskiej w Nowej Zelandii.
Adams była w związku małżeńskim z Francuzem Bertrandem Vili, dyskobolem z Nowej Kaledonii. Związek przetrwał do 2010 roku. Jest członkiem Kościoła Jezusa Chrystusa Świętych w Dniach Ostatnich.
Jej baza treningowa znajduje się w Szwajcarii.