thumb|250px|Pomimo ciągłego udoskonalania sztucznych odżywek mleko kobiece jest nadal niezastąpionym pokarmem dla niemowląt. Obraz Stanisława Wyspiańskiego „Macierzyństwo” Laktarium – wyspecjalizowana komórka medyczna, który prowadzi zbiórkę oraz magazynuje mleko kobiece. Mleko to służy potem jako pokarm do żywienia bądź dożywiania niemowląt, zwłaszcza wcześniaków i noworodków o małej masie ciała bądź których matki są chore lub mają problemy z laktacją itp. Przeprowadza także testy jakości mleka i ma odpowiednie urządzenia (chłodnie) do jego przechowywania.
W czasach nowoczesnych laktaria powstały w odpowiedzi na zanik instytucji mamki. Laktaria funkcjonowały kiedyś przy większości oddziałów położniczych. Obecnie w Polsce działa tylko jedno laktarium, przy Instytucie „Centrum Zdrowia Matki Polki” w ŁodziMamka, zawód poszukiwany Gazeta Wyborcza.2005-10-03. Nie zajmuje się on jednak skupem ani sprzedażą mleka kobiecego, ale działa jedynie na potrzeby Oddziału Neonatologicznego, gdzie matki z całego kraju mogą bezpiecznie oddać i przechować mleko, potrzebne dla dzieci na czas ich pobytu w szpitalu.