Cristian Mijares (ur. 2 października 1981 w Gómez Palacio, Durango) – meksykański bokser, były zawodowy mistrz świata organizacji WBC, WBA i IBF w kategorii junior koguciej (do 115 funtów).
Zawodową karierę rozpoczął w sierpniu 1997 roku. W lutym 2006 roku, w swojej 31 walce, zremisował ze swoim rodakiem, Luisem Maldonado. W następnej walce, 18 września 2006 roku, spotkał się z byłym mistrzem świata organizacji WBC, Katsushige Kawashima. Stawką pojedynku był tymczasowy tytuł mistrzowski tej samej organizacji. Meksykanin wygrał niejednogłośną decyzją na punkty.
Zaledwie dwa miesiące później odniósł zwycięstwo w pojedynku z kolumbijczykiem Reynaldo Lopezem. 3 stycznia 2007 roku ponownie pokonał Kawashimę. Była to pierwsza obrona Mijaresa jako pełnoprawnego, a nie tymczasowego mistrza świata, ponieważ dotychczasowy posiadacz tego tytułu, Masamori Tokuyama, zdecydował się zrezygnować z mistrzowskiego pasa i zmienić kategorię wagową na wyższą.
W roku 2007 jeszcze trzy razy bronił swojego tytułu.