Oyster Bay Cove – wieś w Stanach Zjedoczonych, w stanie Nowy Jork, w hrabstwie Nassau. Ludność 2 262 (2000 r.). Jest uważana za część obszaru Greater Oyster Bay, którego głównym ośrodkiem jest Oyster Bay.
W wiosce znajduje się , miejsce spoczynku 26. prezydenta Stanów Zjednoczonych Theodore’a Roosevelta.
Historia Wieś została założona w 1931 roku, a 14 stycznia 1932 roku mieszkańcy jednogłośnie wybrali George’a T. Bowdoina na pierwszego burmistrza.
Wioska poszerzyła swoje granice w 1963 roku.
Geografia Według danych Amerykańskiego Urzędu Statystycznego, wioska zajmuje powierzchnię 11,0 km² (4,3 mi²), w tym 10,9 km² (4,2 mi²) zajmują lądy, a 0,2 km² (0,1 mi²) woda.
Demografia Źródło:
Spis ludności z 2000 roku, wykazał 2 262 mieszkańców, 725 gospodarstw domowych i 633 rodziny mieszkające w wiosce. Gęstość zaludnienia wynosiła 207,9/km² (538,1/mi²). Podział rasowy: 90,23% Biali, 1,77% Afroamerykanie, 0,09% Rdzenni Amerykanie, 5,97% Azjaci, 0,97% inne rasy i 0,97% z dwóch lub więcej ras. Hiszpanie i Latynosi z różnych ras stanowili 1,68% populacji.