– japońska aktorka i piosenkarka jazzowa. Pierwsza Azjatka, która otrzymała Oscara.
Życiorys Karierę zaczynała jeszcze jako nastolatka, pracując najpierw w japońskim radiu, a następnie występując w nocnych klubach pod pseudonimem . W 1950 r. wyemigrowała do Stanów Zjednoczonych, gdzie w 1957 r. wystąpiła u boku Reda Buttonsa w adaptacji powieści Jamesa A. Michenera – Sayonara w reżyserii Joshuy Logana. Za rolę Katsumi Kelly otrzymała Oscara w kategorii najlepsza kobieca rola drugoplanowa.
W latach 1958–1959 występowała w broadwayowskim musicalu Flower Drum Song, uzyskując za rolę Mei Li nominację do Nagrody Tony, a w 1961 r. za tę samą rolę w ekranizacji Henry’ego Kostera została nominowana do Złotego Globu w kategorii najlepsza aktorka w filmie komediowym lub musicalu. Występowała w serialu telewizyjnym Tata w zalotach, uzyskując nominację do Złotego Globu w kategorii najlepsza aktorka drugoplanowa w serialu telewizyjnym. Przez blisko 20 lat Umeki prowadziła w Los Angeles szkołę tańca.