Jacka Odrowąża. La vida y hechos de Estebanillo González – autor nieznany (1646)Utrzymana w konwencji powieści pikarejskiej opowieść o perypetiach hiszpańskiego wysłannika i dyplomaty, który część swoich przygód przeżywa w Polsce. Antes morir que pecar – Agustín Moreto y Cavana (ok. 1650?)Dramat przedstawiający drogę do świętości Kazimierza Jagiellończyka, kanonizowanego w roku 1602. Lechias ducum, principum et regum Poloniae - Albert Ines (1655, po łacinie)epos sławiący mityczne i pół-mityczne dzieje Polski, napisany przez jezuickiego zakonnika i profesora retoryki w różnych polskich akademiach, m.in. w Poznaniu i Lublinie El Obispo de Crobia - Fernando de Zarate (1661)sztuka teatralna autorstwa Antonio Enríqueza Gómeza; przedstawia męczeństwo św. Stanisława ze Szczepanowa. Kraków przedstawiony jest jako tytułowa "Crobia", niemniej akcja ulokowana jest explicite w Polsce, a w sztuce występują m.in. "el Rey de Polonia", "conde de Polonia" itd w. XVIII Pieśni o S. M. N. Teresie - różne autorki (1741)zbiór manuskryptów pisanych o Teresie z Avila przez ss. karmelitanki z klasztoru w Krakowie, Katarzyna Kaczor-Scheitler, Wizerunek św. Teresy z Avila w osiemnastowiecznej poezji polskiej karmelitańskiej, [w:] Acta Universitatis Lodzensis. Folia Literaria Polonica 9 (2007), ss.