Większa społeczność kambodżańska poza Azją, znajduje się jedynie w Paryżu.
Średni dochód gospodarstwa domowego (dane z 2022) w Long Beach wynosi 78 995 dolarów, zaś dochód na mieszkańca 39 589 dolarów. 15,1% mieszkańców żyje poniżej relatywnej granicy ubóstwa. Miasto zmaga się z rasową segregacją mieszkaniową i wysokim wskaźnikiem ubóstwa wśród mieszkańców pochodzenia latynoskiego i czarnoskórych. W styczniu 2023 r. w Long Beach zidentyfikowano 3447 osób bezdomnych, co oznacza wzrost o 82% od 2019 roku.
Urodzeni w Long Beach Nicolas Cage – aktor Snoop Dogg – raper i aktor Billie Jean King – tenisistka Russell Westbrook – koszykarz Jennette McCurdy – aktorka i piosenkarka Frank Ocean – wokalista i raper Bo Derek – aktorka i modelka Shane Dawson – aktor i komik Sally Kellerman – aktorka i piosenkarka Michelle Phillips – wokalistka popularnego w latach 60. XX wieku zespołu The Mamas & the Papas Tiffani Thiessen – aktorka i modelka Nate Dogg – raper i piosenkarz Julieta Venegas – piosenkarka Zack de la Rocha – wokalista zespołu Rage Against the Machine Ken Block – kierowca rajdowy Walter