Philippim była polityka, odmienny punkt patrzenia na rolę Polski w historii świata, a szczególnie ludu górnośląskiego w historii Polski". Kupiec związał się z obozem narodowo demokratycznym Wojciecha Korfantego.
Bajki zebrane przez Kupca ukazały się w dwóch wydaniach. Za ich druk był odpowiedzialny poznański komis Wojciecha Simona, wydawcy kilku wielkopolskich czasopism. I oraz II część ukazała się w 1884 roku, III oraz IV w 1885. W roku 1893 ponownie opublikowano I i II część, rok później III i IV.
26 czerwca 1904 roku odbył na wiec protestacyjny ludu polskiego, który został zorganizowany w odpowiedzi na przygotowaną antypolską ustawę kolonizacyjną. Odbył się on w Szczakowej w Galicyi, w przylegającym do oberży, ogrodzie. Pierwszym mówcą był Jan Kupiec, a wygłoszone tam przez niego główne przemówienie, zostało wysoko ocenione przez słuchaczy: „Była to mowa tak znakomita, a tak rzewna, że niejednemu wycisła łzy z oczu, a tym większe wrażenie tej mowy było, że nie uczony w szkołach, nie pan ją głosił, lecz samouk - chłop polski...” , „...Wygłosił ją strzec 63 letni, lecz z siłą młodzieńca, z ogniem zapału w iskrzących oczach”