W 1999 roku wyjechała jako emisariuszka do Rygi, gdzie nauczała historii Żydów w Szkole Żydowskiej im. Dubnowa. W 2004 roku podjęła studia rabinackie na Hebrew Union College-Jewish Institute of Religion w Jerozolimie. Wiosną 2007 roku jako studentka przyjechała do Polski w ramach programu „Studenci Rabinaccy”, dzięki wsparciu fundacji Dutch Jewish Humanitarian Fund. Wówczas spędziła z Beit Warszawa trzy miesiące, podczas których prowadziła nabożeństwa, wykłady i odwiedzała inne rozwijające się społeczności w Polsce. 2 listopada 2007 roku została ordynowana na rabinkę. W grudniu 2007 przyjechała na stałe do Polski.
Ma jednego syna Benyamina (ur. 1988).
Pobyt w Polsce Rabin Tanya Segal pracowała jako rabinka stowarzyszona Towarzystwa Kultury Żydowskiej Beit Warszawa od grudnia 2007 do 31 października 2008. Wraz z rabinem Burtem Schumanem prowadziła modlitwy i obchody świąt, nauczała w grupach i indywidualnie, wspomagała szkółkę Beit Sefer Alef i organizowała programy kulturalne. Pomagała również i organizowała obchody szabatów dla grup istniejących w Krakowie, Lublinie i Chełmie.