Pracował jako kelner w Denny's. Przed założeniem firmy Nvidia Jen-Hsun Huang był szefem jednego z działów w firmie LSI Logic oraz projektantem mikroprocesorów w firmie Advanced Micro Devices (AMD).
W kwietniu 1993 r. wraz z Chrisem Malachowskym i Curtisem Priemem założył Nvidie. Pod jego kierownictwem Nvidia stała się jednym z największych, niedysponujących własnymi fabrykami, przedsiębiorstw w branży półprzewodnikowej. NVIDIA otrzymała w tym czasie liczne nagrody, między innymi dla „Najszybciej rozwijającej się firmy” według magazynu Forbes, miejsce na liście TOP 40 pisma Wired i tytuł „Inwestora roku” od Stanford Business School. Jen-Hsun Huang jest od 1999 roku członkiem rady powierniczej RAND Corporation i często wygłasza odczyty z okazji różnych wydarzeń dotyczących technologii lub biznesu. Posiada około 3% akcji firmy.
Życie prywatne Jest żonaty z Lori Huang (z domu Mills). Małżeństwo ma dwójkę dzieci. Mieszka w Los Altos w Kalifornii. Na lewym ramieniu ma tatuaż z logo firmy.
Nagrody, wyróżnienia oraz filantropia W 2021 roku znalazł się na liście 100 najbardziej wpływowych osób na świecie magazynu Time.
W 2017 roku magazyn Fortune uznał Huanga za „Businessperson of the Year”.
W 2019 roku Harvard Business Review sklasyfikował go jako najlepiej zarządzającego prezesa na świecie.