Rok później, 2 listopada 2004 wystartował w wyborach do Izby Reprezentantów Stanów Zjednoczonych z 1. okręgu stanu Luizjana. W głosowaniu otrzymał 225 708 (78%). Został tym samym drugim w historii amerykańskim Hindusem wybranym do Izby (pierwszym był Dalip Singh Saund, Demokrata reprezentujący 29. okręg wyborczy Kalifornii w latach 1957–1963).
Ponownie został wybrany w wyborach przeprowadzonych 7 listopada 2006. Choć otrzymał znacznie mniej głosów niż poprzednio (130 508), stanowiło to aż 88% ogólnej liczby. Swój mandat w Izbie sprawował do 14 stycznia 2008, kiedy to zrezygnował na rzecz fotela Gubernatora Luizjany. Wymieniany jest przez media jako ewentualny kandydat w wyborach prezydenckich w 2012 lub w 2016.
Był wymieniany jako ewentualny kandydat na wiceprezydenta u boku Johna McCaina w wyborach 2008.
Gubernator Po raz drugi w wyborach na Gubernatora wystartował 20 października 2007. Tym razem już w pierwszej turze pokonał rywali otrzymując 54% głosów (699 672).
Jindal jest pierwszym Amerykaninem pochodzenia hinduskiego wybranym na urząd gubernatora w historii Stanów Zjednoczonych. Urząd objął 14 stycznia 2008.